ハナビラタケどこで売ってる?お取り寄せ通販情報販売店まとめ

青空レストランでハナビラタケが紹介されていましたね！
「幻のきのこ」とも呼ばれるハナビラタケ。
あまりスーパーなどでは見かけない食材だけに、気になった方も多いですよね。
ハナビラタケを買える通販情報をご紹介していきます！

ハナビラタケの魅力

ハナビラタケは、主に10000m以上の高山地帯に自生している、「幻のきのこ」とも呼ばれる希少なきのこです。

その名前の通り、白くて美しい”花びら”のような見た目が特徴です。

健康成分「βグルカン」を豊富に含んだきのことして、近ごろ世界中から注目を集めているんですね。

元々はフランス料理の高級食材として使われていましたが、今では和・洋・中で、新たなレシピが生み出され、幅広く食されています。

ハナビラタケに含まれる栄養素

ハナビラタケに含まれる成分で最も特徴的なのは「βグルカン」です。

βグルカンは、きのこの健康成分として世界中で研究されており、ハナビラタケには他のきのこよりも豊富に含まれることが分かってきました。

「βグルカン」の健康成分
・免疫力を高める効果
・コレステロール値を下げる効果
・ガンを抑制する効果
・腸内環境を整える効果

他にも、食物繊維・ミネラル・各種のアミノ酸や有機酸なども多く含まれることが分かってきました。

このようにとても栄養価が高く、まさに「美と健康のきのこ」として、今なお研究が続けられているんです。

ハナビラタケの味わい

ハナビラタケの食感は、コリコリ、プリプリとした歯ごたえのある食感です。

場所によって食感は少し違うようで、花びらの部分より、切株の部分の方が、よりしっかりと歯ごたえを感じられます。

クセがなく、マツタケのような上品な香りも特徴です。

うま味・酸味・コクのバランスがとれた深みのある味わいで、とても魅力的な食材なんですね。

夕飯の担当だったので、はなびらたけとレタスのすまし汁を作ってみました。

レタスのシャキシャキ感、はなびらたけのサクサク感、卵のふわふわ感と素材の旨味があいまって、思ったより美味しい😋 pic.twitter.com/fi98PEm3y8

— 菜楽 (@sairaku_agri) September 23, 2020

お鍋やすき焼き、アヒージョ、天ぷら、汁物など、いろんな食べ方ができます。
もちろん、さっと湯通ししてサラダで食べるのもおすすめです。

ハナビラタケお取り寄せ通販情報

そんな栄養豊富な「幻のきのこ」ハナビラタケのお取り寄せは、どこでできるのでしょうか。

食べチョクでお取り寄せ

国内産直通販サイトNo.1の「食べチョク」がおすすめです！

農家と消費者をつなぐプラットフォームで、農家さんから直接届きます。

＼ 農家さんから”チョク”で届きます ／

エリンギ、黒舞茸、ハナビラタケ
詰め合わせセット(1kg)　￥2,160

農家の方と直接取引ができる素敵なサービスです。
“チョク”で届くため、抜群に新鮮な状態で美味しく食べられるので、とても嬉しいですよね。

楽天市場でお取り寄せ

楽天市場でのお取り寄せもおすすすめです。
毎月5と0のつく日はポイントアップになるので、お得に買い物ができますよ。

＼ 初めてのお買い物は1000ポイントGET！ ／

楽天市場に出品されているハナビラタケは、長野県南信州からの産地直送です。

ハナビラタケふるさと納税返礼品情報

ふるさと納税の返礼品は、その土地の名産品などが多く返礼品として展開されています。

日本各地の名産品を楽しめるのも、ふるさと納税の魅力のひとつですよね。

ハナビラタケも、静岡県島田市への納税で返礼品としていただくことができます！

ふるさと納税のプラットホームも様々なものがありますが、ポイントも貯められる楽天市場経由でのふるさと納税がおすすめですね。

＼ 楽天市場経由でふるさと納税 ／

納税先　『静岡県島田市』
納税額　￥11,000
返礼品　ホホホタケ(はなびらたけ)80g×10パック

まとめ

「幻のきのこ」と呼ばれるハナビラタケの魅力、お取り寄せ情報についてまとめてみました。

ハナビラタケは、上品な香りで味わい深く、栄養成分も実にたくさん含まれているのがとても魅力的です。

なかなかお目にかかれない貴重な食材ですが、お取り寄せしてぜひその味わいをお家で楽しんでください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。